Dicas de Alimentação para aproveitar a sua Festa Junina

Estamos no mês das festas juninas no Brasil !!

Uma das épocas mais tradicionais do País com festas caipiras apresentando uma cultura rica e cheia de opções gastronômicas para saborear.

E lembrando que dia 24 de junho celebramos a festa de São João.

É normal sairmos um pouco da dieta e é o momento de curtir, mas saiba que podemos manter o equilíbrio para não descuidar da saúde.

O primeiro passo é atentar-se a quantidade dos alimentos e as opções a serem consumidas; além de hidratar-se bem durante o dia e evitar os alimentos gordurosos.

Conheça abaixo as melhores opções dos alimentos típicos juninos:

– Milho cozido ou pipoca: fonte de fibras, promovem maior saciedade.

– Caldos: Caldo verde, Caldo de abóbora, Caldo de batata e legumes: ricos em vitaminas e minerais devidos os legumes e verduras, além de aquecer do frio.

– Espetinhos de carne frango: boas opções de proteínas.

– Pinhão: rico em fibras, fonte de magnésio, zinco e potássio, regula pressão arterial.

Quando for consumir os doces, lembre-se que assim como o consumo de uma alimentação equilibrada, mastigar bem os alimentos e consumir devagar, saboreando cada pedaço.

Outra dica é evitar sair de casa com fome. Procure se alimentar antes de ir, desta forma irá te ajudar a realizar escolhas mais saudáveis, além de evitar exagerar na quantidade.

Além da quantidade e qualidade dos alimentos consumidos, é importante observar as condições de preparo, higiene e armazenamento dos alimentos.

As preparações à base de milho e coco são muito perecíveis, sendo fundamental seu controle de temperatura.

Agora que você já conferiu as dicas, Boa Festa Junina !!!!

Paula Rombolli

Nutricionista Especialista em Nutrição Funcional, Nutrição Clínica em Gastroenterologia e Terapia Nutricional; Educadora em Diabetes.